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Ter saúde é ter alegria! É estar sempre no modo #tofelizdavida  🙂 E, para falar sobre isso apresento hoje uma receita que faz verdadeiras transformações, um remédio da Farmácia de Deus, como diz o dr. Lair Ribeiro. Esta receita é simples, com ingredientes da natureza. Vamos conferir as 15 recomendações?  ➡

Aprendi isso lendo uma revista especializada em saúde. Vários médicos comprovam a eficiência e a eficácia da cebola no vinagre, em seus pacientes. Ela serve para:

 

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revista que ensina e explica sobre a cebola no vinagre
  1. Pressão arterial alta
  2. Diabetes
  3. Dieta de emagrecimento
  4. Colesterol
  5. Arteriosclerose
  6. Gordura localizada
  7. Zumbido nos ouvidos
  8. Dor nos joelhos (e articulações)
  9. Osteoporose
  10. Hepatite C
  11. Asma
  12. Esquecimento
  13. Intestino preso
  14. Insônia
  15. Gripe

Nossa! Tudo isso!

Sim. Há relatos de pacientes desses médicos que perderam 34 Kg, tiveram suas artérias limpas e com a circulação fluindo normalmente, reduziram as medidas da cintura (síndrome metabólica), deixaram de ter zumbido nos ouvidos e muito mais.

Então, está louca pra saber da receita né 😛

Cebola no vinagre: explicações do médico 

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médico que usa a cebola no vinagre há mais de 15 anos

Quem ensina a receita é o médico Hiroshi Shuto, dono da Clínica Minami Koshigaya Kenshinkai, situada em Koshigaya (Saitama).  Ele se tornou uma personalidade famosa, depois de ensinar essa receita nos programas de TV e em revistas. Segundo ele, os vegetais possuem compostos chamados de fitoquímicos, os quais são imprescindíveis para ajudá-los a se protegerem dos predadores ou patógenos. Os fitoquímicos allium e sulfureto de alilo ajudam a reduzir a rigidez dos vasos sanguíneos, deixam o sangue fluído, ajudam a diminuir a pressão arterial alta e ainda são excelentes para reduzir os níveis de açúcar no sangue dos diabéticos. Esses fitoquímicos ajudam ainda a diminuir o risco de doença arterial coronariana, doença vascular periférica e acidente vascular cerebral. As cebolas são boa fonte do antioxidante flavonoide quercetina, que ajuda a baixar a pressão arterial. Além disso, tem funções para ajudar a combater o câncer, é anti-inflamatório e recomendada para os diabéticos. Na linguagem popular, a cebola ajuda a “afinar” o sangue, a reduzir a gordura localizada, a manter a flora intestinal em dia e promove inúmeras melhorias na saúde.

“Eu mesmo consumo a cebola no vinagre há mais de 15 anos”, diz o médico para a revista. Ele próprio obteve as seguintes melhoras: intestino funcionando normalmente e acabou com o zumbido dos ouvidos decorrentes do estresse, revela. Ele explica que vem recomendando aos seus pacientes e eles têm obtidos resultados impressionantes. A recomendação é se servir dessa iguaria durante as refeições. Ele, particularmente, no café da manhã come junto com as folhas de repolho cozidas no vapor. Só isso. O médico lembra que além da cebola, é importante consumir o caldo, pois nele estão contidos minerais e princípios ativos importantes para a saúde.

Receita básica da cebola no vinagre

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Para fazer essa receita você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 cebola
  • 1 pitada de sal (dê preferência para sal de boa qualidade)
  • Vinagre
  • Mel
  • 1 pote de vidro com tampa

Modo de preparar:

  • Descasque a cebola
  • Corte-a ao meio e depois fatie bem fininha
  • Deixe-a em repouso por pelo menos 20 minutos a 2 horas
  • Em um pote de vidro coloque as fatias de cebola
  • Acrescente a pitada de sal (marinho ou do Himalaia)
  • Adicione 1 a 2 colheres de sopa (rasas) de mel puro
  • Cubra a cebola com o vinagre
  • Com um hashi, misture bem e tampe o pote de vidro

O vinagre pode ser o de sua preferência: de maçã, preto, de arroz, etc.

Guarde o pote de vidro na geladeira por 5 dias. Só depois consuma a cebola no vinagre. Essa cebola dura de 1 semana a 10 dias na geladeira. A minha recomendação é fazer logo umas 2 a 3 cebolas, pois acaba logo  😉

Como degustar e saborear a cebola no vinagre

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Conforme os médicos da revista indicam, eu consumo a cebola no vinagre nas minhas refeições diárias.

Como ela combina com azeite de oliva, uma das formas é usá-la como molho de salada. Outras formas são:

  • Combina com carnes de frango, porco, bovina e pescados, assados ou grelhados
  • Combina com legumes cozidos no vapor
  • Combina com tofu, especialmente se tiver os peixinhos secos
  • Combina com o gyoza
  • Combina com arroz, natto e um pouco de maionese
  • Molho tártaro: acrescente a cebola no vinagre
  • Cozidos de carne ou frango: depois de pronto, cubra-o com essa iguaria
  • Sanduíches

Quanto comer por dia

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médico que orienta seus pacientes para usarem

Para quem quer prevenir o câncer, pode comer o equivalente a meia cebola todos os dias. Para outras doenças já instaladas como asma, osteoporose, colesterol alto, pressão alta, diabetes e outras, ingerir o equivalente a 1/4 de cebola nas refeições ao longo do dia.

Outro médico, Yoshimi Saito, recomenda as seguintes combinações, de acordo com cada doença.

  • Diabetes: cebola + variedades de cogumelos
  • Pressão alta: cebola + batatinha e chirimen jako (peixinho minúsculo seco)
  • Recuperação da fadiga: cebola + carne de porco

Além disso, ele recomenda que se for combinar essa iguaria de cebola com saladas, recomenda o azeite de oliva ou óleo de gergelim (prensado a frio). Explica também que se quiser usar durante o preparo de um prato quente, a cebola não perde suas propriedades com o fogo, por isso, pode usá-la em cozidos, assados e frituras.

Espero que você tenha gostado dessas dicas sobre essa iguaria que é um medicamento da natureza, para prevenção e até cura! Se gostou deste post, compartilhe com seus amigos para que mais pessoas saibam dessa receita maravilhosa!!!  🙂

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Paz & Luz

Ana

#tofelizdavida  😉

 

 

 

O poder da cura da cebola no vinagre! Receita de médicos japoneses!
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